MIFB 馬來西亞國際食品和飲料貿(mào)易展覽會被公認為馬來西亞第一大食品飲料交易會，是通過UFI認證的展會之一，目前已成功舉辦了23屆。

MIFB 2025第24屆馬來西亞國際食品和飲料貿(mào)易展覽會

展會地點：馬來西亞·吉隆坡會展中心

50+國家和地區(qū)

500+參展企業(yè)

20000+專業(yè)采購商

18000 平米展覽面積

作為馬來西亞領(lǐng)先的餐飲商業(yè)活動之一，MIFB展覽會致力于組織一個理想的商業(yè)中心，將全球生產(chǎn)商、進口商、出口商、買家、媒體合作伙伴、支持合作伙伴、政府機構(gòu)和大使館匯聚一堂，促進產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新，為企業(yè)開拓國際市場，尋求合作商機提供更為廣闊的平臺。展會期間同時進行國際買家洽談會、專家研討會、雞尾酒會、馬來西亞國際食品展獎項等重點活動。此外，設(shè)有主題聚會區(qū)，包括咖啡，葡萄酒和烈酒，清真食品，馬來西亞傳統(tǒng)美食，最具創(chuàng)新的飲食和新產(chǎn)品，健康和有機食品，飲料，日常食品，即食區(qū)，以滿足不同國家參展商的需求。

馬來西亞國際食品與飲料貿(mào)易展覽會（MIFB）與

馬來西亞精品咖啡協(xié)會（MSCA）達成戰(zhàn)略合作

2025 至2027 年主辦馬來西亞國家咖啡錦標賽（MNCC）并推出全新“馬來西亞咖啡茶飲展”（Malaysia Café Expo）馬來西亞國際食品與飲料貿(mào)易展覽會（MIFB）榮幸宣布，作為與馬來西亞精品咖啡協(xié)會（MSCA） 戰(zhàn)略合作的一部分，MIFB 將于2025 至2027 年連續(xù)三年成為馬來西亞國家咖啡錦標賽（MNCC）的官方主辦平臺。此次合作亦標志著 MIFB 的全新里程碑——其計劃推出專注于咖啡與茶飲領(lǐng)域的全新平臺 “馬來西亞咖啡茶飲展” （MalaysiaCafé Expo），進一步拓展其行業(yè)生態(tài)版圖。

咖啡茶飲熱潮與“未來就緒的餐飲業(yè)”主題深度契合

MIFB 2025 將以“未來就緒的餐飲業(yè)：引領(lǐng)趨勢進化”為主題，聚焦咖啡與茶飲的蓬勃發(fā)展及咖啡文化的崛起，呼應(yīng)餐飲行業(yè)動態(tài)演變的核心趨勢，包括精品咖啡需求增長、即食Ready-To-Eat（RTE）與即烹Ready-To-Cook（RTC）產(chǎn)品風靡，以及數(shù)字化技術(shù)提升用餐體驗等。

第二十四屆 MIFB 將于2025 年7 月30 日至8 月1 日在吉隆坡會展中心舉行，匯聚國內(nèi)外咖啡、茶飲及相關(guān)領(lǐng)域（如飲品、烘焙與甜點）的參展商，并作為馬來西亞國家咖啡錦標賽（MNCC）半決賽與總決賽的舞臺。這項國家級賽事旨在發(fā)掘與培育本土咖啡人才，通過長達一年的賽事歷程，集結(jié)頂尖咖啡師、沖煮師與品鑒師，最終在MIFB 2025上角逐桂冠。

MSCA 作為馬來西亞精品咖啡領(lǐng)域的權(quán)威平臺，通過 MNCC 為本土咖啡新銳力量提供展示舞臺。與此同時，MIFB 2025 將同期舉辦首屆“馬來西亞咖啡茶飲展”，并與MyFoodTech 2025（馬來西亞食品科技展）形成協(xié)同效應(yīng)，進一步釋放馬來西亞咖啡文化的蓬勃潛力。

本土咖啡文化崛起，全球視野與在地風味交融

馬來西亞精品咖啡協(xié)會（MSCA）主席（Kelvin Ngow）表示：“新一代咖啡愛好者對品質(zhì)與創(chuàng)新的追求，推動本土咖啡文化迅猛發(fā)展。這不僅改變了馬來西亞人的咖啡消費方式，更使我國躋身全球咖啡舞臺的重要參與者。 MSCA 始終致力于培育本土咖啡人才，期待通過與 MIFB 的合作，頌揚本土與國際咖啡傳統(tǒng)，提升馬來西亞在全球咖啡產(chǎn)業(yè)的影響力?！?/span>

過去十年間，咖啡文化在馬來西亞消費者中開辟獨特市場，年輕群體尤其推動精品咖啡需求增長。國際品牌如 Boncafe 、Coffex Coffee 、Dankoff 、Dutch Lady，以及本土新興品牌如 Da Di Coffee 與 Red Bean Bag 等迅速擴張。馬來西亞更巧妙融合全球趨勢與在地風味在精品咖啡體驗與傳統(tǒng) “本地咖啡店”（Kopi Stall）文化間創(chuàng)造獨特平衡。

深化咖啡茶飲生態(tài)，推動行業(yè)創(chuàng)新對話

Constellar 市場部首席執(zhí)行官 Paul Lee 強調(diào)：“與 MSCA 合作主辦MNCC 是MIFB 的重要一步。此次合作旨在促進企業(yè)、社群與文化間的深度聯(lián)結(jié)，同時向世界展示馬來西亞多元活力的咖啡生態(tài)。通過 MNCC，我們不僅彰顯本土咖啡人才的實力，更以馬來西亞為核心，推動全球餐飲行業(yè)的創(chuàng)新與韌性發(fā)展。” 他補充：“MIFB 2025 將通過內(nèi)容導向的論壇活動，吸引優(yōu)質(zhì)買家參與，啟發(fā)行業(yè)洞見、促進技術(shù)革新，并探討餐飲業(yè)關(guān)鍵議題如可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)新與食品安全，持續(xù)賦能咖啡茶飲及餐飲生態(tài)?！?/span>

MIFB 2025 將作為馬來西亞餐飲與咖啡茶飲行業(yè)的創(chuàng)新引擎，鞏固該國在區(qū)域食品飲 料領(lǐng)域的領(lǐng)導地位。參展注冊及更多信息，請訪問官網(wǎng)https://mifb.com.my/。

關(guān)于馬來西亞國際食品與飲料貿(mào)易展（MIFB）

由 Constellar 主辦的 MIFB 是馬來西亞領(lǐng)先的食品與飲料貿(mào)易展會，致力于串聯(lián)供應(yīng)鏈上下游，促進全球參展商與本地行業(yè)參與者建立商業(yè)聯(lián)系，探索創(chuàng)新解決方案，推動行業(yè)增長。

關(guān)于馬來西亞精品咖啡協(xié)會（MSCA）

MSCA 是代表馬來西亞精品咖啡行業(yè)的國家級協(xié)會，成員涵蓋咖啡種植者、咖啡館主、烘焙商、培訓機構(gòu)、設(shè)備供應(yīng)商、分銷商及咖啡師等全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者，旨在以行業(yè)之力共建馬來西亞咖啡未來。