俄羅斯是世界上國(guó)土面積最大的國(guó)家，在這個(gè)龐大的國(guó)土上，誕生了許多美食，如糖果、伏特加、乳制品、面粉、酒水、巧克力等。 

2019年9月19-21日，俄羅斯展團(tuán)將在廣交會(huì)展館C區(qū)15.2號(hào)館展示來自俄羅斯各種令人垂涎的特色美味，千萬(wàn)別錯(cuò)過！另外，俄羅斯專場(chǎng)對(duì)接會(huì)將為供應(yīng)商和采購(gòu)商搭建高效商務(wù)對(duì)接平臺(tái)，一起共享“俄羅斯大餐”！ 

隨著中國(guó)現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品和飲料的需求不斷增長(zhǎng)，俄羅斯對(duì)中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口量在2018 年后開始上升。一些流行的俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有著特別的吸引力，如海鮮、酒（尤其是伏特加）、面粉、蜂蜜、黃油、堅(jiān)果等，都是中國(guó)進(jìn)口商重點(diǎn)關(guān)注的產(chǎn)品。 

中國(guó)從俄羅斯進(jìn)口了大量食品。2010—2015年間，中國(guó)進(jìn)口俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品金額年均增長(zhǎng)3.3%，在2015年達(dá)到18.2億美元。中國(guó)目前是俄羅斯食品和飲料最主要的出口目的地。2017年中國(guó)進(jìn)口了22.9億美元的俄羅斯食品，而2018年中國(guó)進(jìn)口俄羅斯食品金額增長(zhǎng)37.95%，達(dá)31.59億美元。

由于俄羅斯海岸線長(zhǎng)，因此海產(chǎn)也非常豐富。據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2019年上半年中國(guó)從俄羅斯進(jìn)口最多的食品是各類海產(chǎn)，主要為狹鱈魚、鱈魚、鯡魚、大馬哈魚等各種凍魚及其他冷凍蝦蟹，進(jìn)口量達(dá)到59萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為10.6億美元。 

除了海產(chǎn)，大豆也是中國(guó)從俄羅斯進(jìn)口較多的食品，2019年上半年進(jìn)口數(shù)量為33萬(wàn)噸，進(jìn)口金額達(dá)到1億美元。今年7月份，中國(guó)允許從俄羅斯全境大豆進(jìn)口，預(yù)計(jì)未來將有更多大豆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

俄羅斯的伏特加聞名全球，伏特加酒是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料，酒質(zhì)晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成獨(dú)具一格的特色。俄羅斯伏特加在中國(guó)市場(chǎng)也深受消費(fèi)者喜愛。2019年上半年，中國(guó)就進(jìn)口了超43萬(wàn)升伏特加。

此外，俄羅斯小麥富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)，在全球出口一直保持全球領(lǐng)先地位。因土壤及環(huán)境條件與中國(guó)不同，俄羅斯小麥營(yíng)養(yǎng)成分含量更高。經(jīng)過加工生產(chǎn)出來的面粉更加高鈣、高彈、筋道，色澤雪白，不參一絲雜質(zhì)。今年上半年，中國(guó)從俄羅斯進(jìn)口了近2萬(wàn)噸小麥及超4.7萬(wàn)噸小麥粉。 

此外，中國(guó)還從俄羅斯進(jìn)口玉米等農(nóng)產(chǎn)品及餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等各種零食及加工食品。中國(guó)正在不斷擴(kuò)大俄羅斯食品的進(jìn)口，今年，許多俄羅斯食品得到中國(guó)的準(zhǔn)入許可，像俄羅斯大麥、乳制品、禽肉等。未來更多俄羅斯食品將會(huì)出現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者的餐桌上。 

除了多家展商將展示各類美食，今年展會(huì)還將在9月19-20日舉辦俄羅斯專場(chǎng)對(duì)接會(huì)，為您呈上來自俄羅斯的饕餮盛宴！

來源：www.food2china.com