邀請函 | "歐洲豬肉,從農(nóng)場到餐桌的卓越品質(zhì)"線上研討會(廣州)
2022年,新一輪豬周期有望啟動。歐盟是中國最主要的豬肉貿(mào)易伙伴。
對于進(jìn)口豬肉相關(guān)從業(yè)者來說,了解歐洲豬肉產(chǎn)品關(guān)鍵特點及其與國際其他豬肉產(chǎn)品在安全、品質(zhì)等方面的主要差異,對于準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場,把握市場機(jī)遇至關(guān)重要。
活動時間:2022年12月20日
活動時間:14:30-16:30
直播平臺:騰訊會議
本次活動將通過專家講座、烹飪展示等多種形式,特邀專業(yè)廚師分享歐洲豬肉的特點并進(jìn)行烹飪展示,同時邀請經(jīng)驗豐富的火腿師介紹歐洲風(fēng)干火腿相關(guān)知識并進(jìn)行切割展示,帶給肉類企業(yè)及餐飲業(yè)人士有關(guān)歐洲豬肉全面、直觀的認(rèn)識和體驗。

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14:30-14:40
歡迎致辭、介紹活動及嘉賓
14:40-14:50
歐洲豬肉特點講解:安全;烹飪展示西班牙豬里脊
14:50-15:20
歐洲豬肉特點講解:質(zhì)量;烹飪展示西班牙豬五花
15:20-15:45
歐洲風(fēng)干火腿相關(guān)知識講解;火腿切片藝術(shù)展示
15:45-16:05
歐洲豬肉特點講解:動物福利;烹飪展示西班牙豬頸肉
16:05-16:10
有獎問答環(huán)節(jié)
16:10-16:25
歐洲豬肉特點講解:可持續(xù)性;烹飪展示葡萄牙豬肋排
16:25-16:30
線上觀眾填寫調(diào)查問卷及結(jié)束致辭



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