據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018 年中國新鮮和冷凍豬肉的進(jìn)口量為 120 萬噸，豬肉副產(chǎn)品的進(jìn)口量為 94.7 萬噸。其中，受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，中國從美國進(jìn)口的新鮮和冷凍豬肉量巨幅下降，達(dá) 48％（8 萬噸）。而中國向西班 牙新鮮和冷凍豬肉的采購量也有所減少，降幅達(dá) 8%，與 2017 年相比減少 1.79 萬噸。

與此相反，2018 年由于幾家德國豬肉供應(yīng)企業(yè)重新獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場(chǎng)，使得德國超越西班牙成為中國市場(chǎng)上最大的新鮮和冷凍豬肉供應(yīng)國。與 2017 年相比，2018 年中國從德國進(jìn)口的新鮮和冷凍豬肉增加了 1.66 萬噸，增幅 8％。而 2018 年英國的豬肉及其副產(chǎn)品也有顯著增長(zhǎng)，達(dá)到了 5 萬噸，與 2017 年相比增加了 0.4 萬噸。此外，受俄羅斯市場(chǎng)對(duì)巴西豬肉的暫時(shí)關(guān)閉的影響，中國在 2018 年從巴西進(jìn)口了共計(jì) 15 萬噸的豬肉，與 2017 年相比翻了三倍以上。

據(jù)相關(guān)報(bào)道分析，2019 年中國本土豬肉產(chǎn)量將大幅下降，而這將有可能持續(xù)推動(dòng)豬肉的進(jìn)口需求。

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