相信大家對(duì)秘魯?shù)呐Ｓ凸退{(lán)莓都不陌生吧。自2015年起，秘魯農(nóng)產(chǎn)品以牛油果、藍(lán)莓等超級(jí)食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。之后，秘魯牛油果和藍(lán)莓等農(nóng)產(chǎn)品對(duì)華出口數(shù)量迅猛增長(zhǎng)。2017年，秘魯開(kāi)始推出“超級(jí)食品”的國(guó)家品牌，來(lái)打造超級(jí)食品王國(guó)的品牌形象。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，中國(guó)成為秘魯最大的貿(mào)易伙伴，也是秘魯農(nóng)產(chǎn)品十大出口對(duì)象國(guó)之一。

中國(guó)與秘魯兩國(guó)間的食品貿(mào)易愈加密切。為了讓中國(guó)消費(fèi)者更了解秘魯?shù)摹俺?jí)食品”，F(xiàn)ood2China聯(lián)合廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)（IFA）于3月28日在廣州共同舉辦“拉美美食品鑒會(huì)暨商務(wù)對(duì)接會(huì)”。秘魯駐廣州總領(lǐng)事館領(lǐng)事Ivan Silva受邀在活動(dòng)上演講，并與拉美友人（廣州） 有限公司一起帶來(lái)秘魯特色食品。

秘魯駐廣州總領(lǐng)事館領(lǐng)事Ivan Silva

拉美友人（廣州） 有限公司

除了牛油果和藍(lán)莓，秘魯食品還有什么超級(jí)食品？在中國(guó)未來(lái)如何發(fā)展？Food2China借此機(jī)會(huì)采訪了秘魯駐廣州總領(lǐng)事館領(lǐng)事Ivan Silva。

秘魯是一個(gè)文明古國(guó)，5000年前就已經(jīng)開(kāi)始種植農(nóng)作物。相較于其他國(guó)家，秘魯擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。秘魯是全球十個(gè)主要糧食生產(chǎn)國(guó)家之一。跟中國(guó)貿(mào)易往來(lái)方面，中國(guó)和秘魯在2009年簽訂了貿(mào)易自由協(xié)定，并于2010年生效。秘魯除了向中國(guó)出口海產(chǎn)品，現(xiàn)在還開(kāi)始出口農(nóng)產(chǎn)品，包括牛油果、芒果、葡萄、蘆筍、柑橘、藍(lán)莓等。土豆在5000年前就在秘魯種植，現(xiàn)在秘魯有超過(guò)5千種土豆。另外，藜麥?zhǔn)敲佤斵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重要的一種產(chǎn)品。

藜麥?zhǔn)且环N超級(jí)食品，原產(chǎn)于秘魯。它營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種營(yíng)養(yǎng)素，包括氨基酸、維生素等。秘魯目前是世界上最大的藜麥生產(chǎn)國(guó)，占全球供應(yīng)量的一半多。聯(lián)合國(guó)還宣布2013年為國(guó)際藜麥年。這也說(shuō)明藜麥的重要性得到全球的認(rèn)可。中國(guó)和秘魯已經(jīng)商定秘魯藜麥的貿(mào)易協(xié)定，預(yù)計(jì)協(xié)議于今年生效，秘魯藜麥將可以大面積出口到中國(guó)。

我覺(jué)得這類活動(dòng)非常重要，給中國(guó)的采購(gòu)商和南美的供應(yīng)商、出口商提供了一個(gè)合作的機(jī)會(huì)。這次活動(dòng)證明拉美食品出口到中國(guó)潛力很大，所以我也期待IFA和Food2China能多舉辦這些活動(dòng)，我們也將會(huì)積極參加，推廣秘魯?shù)某?jí)食品，希望更多中國(guó)消費(fèi)者能喜歡上秘魯食品。

文章來(lái)源：F2C進(jìn)口食品平臺(tái)