不想喝啤酒?試試這4種香甜醉人的意大利起泡酒
意大利是世界上最古老的釀酒國(guó)之一,擁有眾多歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。數(shù)千年的釀酒工藝為意大利成為葡萄酒大國(guó)奠定了深厚的基礎(chǔ)。其地形狹長(zhǎng),從南到北一共跨越10 度緯度,加上臨近對(duì)氣候有調(diào)節(jié)作用的山和海,使得每個(gè)大區(qū)形成了獨(dú)特的氣候,造就了多樣的葡萄酒風(fēng)格。意大利葡萄酒主要用本土原生品種釀造,數(shù)以百計(jì)的種類和名目,各具特色及風(fēng)采。逾兩千個(gè)葡萄品種、二十個(gè)法定產(chǎn)酒區(qū)以及數(shù)百年文字記錄的釀酒歷史共同構(gòu)成了意大利輝煌的葡萄酒文化。
因?yàn)閾碛腥绱溯x煌的葡萄酒文化,意大利發(fā)展成為了葡萄酒出口大國(guó),其中起泡酒的出口勢(shì)頭更是強(qiáng)勁。意大利國(guó)家食品統(tǒng)計(jì)研究院(ISTAT)發(fā)布的2018 年1-5 月 份意大利起泡酒出口數(shù)據(jù)顯示:2018 年前五個(gè)月,意大利起泡酒出口態(tài)勢(shì)穩(wěn)中向好,出口額相比2017 年同期增長(zhǎng)了14%。
意大利起泡酒如此受歡迎,那么意大利哪些品牌的起泡酒值得一試呢?小編給大家選了4款。