愛爾蘭，位于歐洲西北部，是世界上唯一一個承諾食品自然生產(chǎn)的國家。根據(jù)Global Food Security Index發(fā)布的《全球食品安全指數(shù)報告》，愛爾蘭食品安全排名歐洲第一，世界第二。中國也是愛爾蘭食品的主要進口國。根據(jù)Bord Bia（愛爾蘭食品局）數(shù)據(jù)，2018年，愛爾蘭食品對中國的出口額達到7.58億歐元（約合人民幣57.8億元），同比上年出口量增加了6%。目前，中國是愛爾蘭第五大食品出口市場，也是愛爾蘭的第二大乳品和豬肉的出口市場。從數(shù)據(jù)上看，乳品、肉類和海鮮是愛爾蘭出口到中國的三大品類。

乳品依舊是愛爾蘭食品出口量和出口額最高的品類，出口量增長了29%，出口額達到5.4億歐元。2018年乳品的出口量占總出口量的49%。嬰兒食物是最大的品類，占據(jù)了將近87%，乳品原料和奶粉占據(jù)10%，其他例如芝士、黃油和牛奶等乳制品占據(jù)3%，每個類目較往年都有增長。中國是愛爾蘭第二大乳品出口市場，占據(jù)8.4%的全球出口量和14%全球出口額。

而肉類是愛爾蘭出口中國的第二大品類，總出口額達到1.485億歐元。去年，愛爾蘭向中國出口了5.9萬噸豬肉。2018年，愛爾蘭成為第一個獲準出口牛肉至中國的歐盟主要牛肉生產(chǎn)國，愛爾蘭牛肉開始進入中國大陸市場，現(xiàn)在在全國各地有分銷商，包括上海、北京、山東、廣東、四川，也在京東電商平臺有售。

此外，海鮮是愛爾蘭出口到中國的第三大品類，較往年增長18%的出口量和46%的出口額，出口額達到5400萬歐元。這也反映了愛爾蘭海鮮，例如生蠔、螃蟹和龍蝦的優(yōu)良品質。海鮮目前占愛爾蘭對中國食品出口的7%，是一個日漸重要的品類。目前中國是愛爾蘭第四大海鮮出口市場，并占據(jù)全球生蠔出口量的22%。

在愛爾蘭出口到中國的這些食品中，愛爾蘭牛肉由于進入中國市場時間比較短，因此中國消費者比較不了解。為了向中國消費者推廣愛爾蘭頂級草飼牛肉，4月16日，Bord Bia（愛爾蘭食品局）、ABP食品集團與廣州佰牛薈進出口有限公司在廣州聯(lián)合舉辦了愛爾蘭牛肉月度品鑒推介會。Food2China和IFA代表受邀參加，與眾多嘉賓一起品嘗來自愛爾蘭的高級草飼牛肉。

愛爾蘭牛肉月度品鑒推介會現(xiàn)場

推介會上，愛爾蘭食品局中國市場專員蘇禮文先生為大家講述了愛爾蘭牛肉的特色。愛爾蘭的牛肉來自歐洲大陸最好的品種——亞伯丁安格斯牛。愛爾蘭每一頭牛平均擁有2000平方米的草場，攝取優(yōu)質牧草營養(yǎng)，保證牛能更健康的成長，肉品更緊致。另外，愛爾蘭采用EU+食品安全標準，運用現(xiàn)代化的管理，保證每份牛肉從牧場到餐桌全程可追溯，使得愛爾蘭牛肉得到全球頂級大廚的喜愛。

愛爾蘭食品局中國市場專員蘇禮文

ABP食品集團中國區(qū)總經(jīng)理方舟先生介紹了ABP食品集團。ABP食品集團是歐洲最大的牛肉加工企業(yè)之一，集團旗下有50多家工廠，分布在歐洲10個國家，每年加工1百萬多頭牛。與其他農(nóng)場不同，他們采用最“安樂”的死亡方式讓牛無痛苦地死去。這不僅是出于人道主義的考慮，還能使得牛肉肉質更好。此外，ABP集團使用獨特的冷卻工藝、成熟工藝和懸掛去骨專利工藝處理牛肉，為消費者提供最優(yōu)質的牛肉。

ABP食品集團中國區(qū)總經(jīng)理方舟

廣州佰牛薈進出口有限公司（簡稱：佰牛薈）是廣東省進口食品協(xié)會（IFA）副會長單位。當天，佰牛薈楊總經(jīng)理出席本次活動，并介紹佰牛薈已經(jīng)與Bord Bia長期建立緊密的聯(lián)系，是愛爾蘭牛肉在華南地區(qū)的獨家經(jīng)銷商，希望為中國消費者帶來更多美味的愛爾蘭牛肉，讓健康美味的高端草飼牛肉填補市場的空白。

愛爾蘭食品局一直致力于在中國各個地區(qū)推廣愛爾蘭食品。日前在上海也舉辦了一場大廚展示和廚師品鑒交流會。這次活動邀請了10家來自連鎖店餐廳、飯店和酒店的主廚和產(chǎn)品研發(fā)專家出席。

活動現(xiàn)場

在活動中，愛爾蘭食品局亞洲市場總監(jiān)James O’Donnell先生和他的團隊向來賓介紹了愛爾蘭食品飲料出口中國的總體情況。關于愛爾蘭和中國之間的貿(mào)易，James O’Donnell 先生介紹道：“中國是我們食品產(chǎn)業(yè)的重要市場，我們的目標是繼續(xù)向有高要求的中國消費者推廣我們的產(chǎn)品。我們貫徹歐洲最高要求的食品安全標準，并在純天然的環(huán)境中生產(chǎn)食物，旨在為消費者提供最天然純粹的產(chǎn)品?！?/span>

活動現(xiàn)場合影

愛爾蘭食品的安全性毋庸置疑，高標準與高質量使得其得到了眾多國家的認可。隨著中國不斷開放食品進口，相信未來中國與愛爾蘭食品貿(mào)易將愈加密切，讓我們共同期待更多高品質，純天然的愛爾蘭食品呈上中國消費者的餐桌，滿足我們的味蕾！

文章來源：F2C進口食品平臺